Ganhei de presente uma experiência na Macallan que se chama “THE MACALLAN MASTERY EXPERIENCE”. São cerca de 5 horas de duração, nas quais se faz um tour que é uma imersão na história e excelência artesanal da destilaria, combinado com um almoço no restaurante deles (o Time Spirit recomendado pelo Guia Michelin e criado em colaboração com os irmãos Roca, do três-estrelas El Celler de Can Roca). Tudo acompanhado de muito (muito!) whisky.
Eu nem bebo whisky. Mas fui, fiz, e estou aqui para contar:
O primeiro detalhe sobre a Macallan é que, se você não sabe para onde está indo, pode até achar que entrou sem querer em um portal para um mundo de Tolkien, ou errou o caminho e foi parar em uma ecovila.
1. Culloden não foi uma batalha entre ingleses e escoceses.
Foi, na verdade, uma guerra civil britânica, com escoceses, ingleses e outros britânicos lutando em ambos os lados do conflito. Reduzir o evento a um confronto entre duas nações é uma simplificação histórica incorreta.
2. Os jacobitas não lutavam pela independência da Escócia.
Essa é a confusão que mais corrijo nos meus tours. O movimento jacobita buscava restaurar a dinastia Stuart ao trono britânico, e não criar um Estado escocês independente.
3. A maior parte dos escoceses não apoiou os jacobitas.
Está danificando a estátua
O nariz de Bobby originalmente tinha a mesma pátina escura do restante da escultura. Hoje ele está brilhante e dourado porque milhares de pessoas o esfregam todos os dias, desgastando a camada protetora do bronze. A estátua já precisou passar por restaurações, que são caras e temporárias.
Não é uma tradição escocesa, e sim um mito moderno criado para turistas