Categoria: Cotidiano Page 2 of 13

Shrove Tuesday: dia de comer panquecas

Hoje é dia de comer panquecas!!

No “Shrove Tuesday” é tradição fazer e comer panquecas, de qualquer tipo.O costume é muito antigo e também celebrado em outros países (na Alemanha, se come donuts, na Holanda, waffles, e por aí vai…). A origem disso é a mesma do Carnaval e do Mardi Gras (Terça gorda, em francês): se esbaldar antes do início da quaresma. Uns dançam, outros comem.

Segue uma receitinha rápida de panquecas do tipo escocês, também chamadas de “drop scones”:

– 120 g de farinha

– 30 g de açúcar

– 1 pitada de sal

– 1 ovo (ou 1 banana amassada, na versão vegana)

– 150 ml de leite (pode ser vegetal)

Mistura primeiro secos e molhados separadamente e aí faz como qualquer outra panqueca. Se fizer, me mande fotos! 📸

Banho de floresta & Lago Congelado

Uma vez, eu li sobre o conceito japonês de “banho de floresta”. 
Achei esse nome perfeito! Porque é assim que me sinto: imersa em uma banheira quentinha de natureza, entre espumas de árvores e com o céu inteiro para respirar. 🌲🌳🌲

Meu instagram é prova do quanto eu gosto disso. 😁 Deve parecer que é só o que faço, porque não posto fotos do trabalho nem da pia cheia de louças pra lavar 😅. Quem me dera, caminhar em florestas todos os dias! 

Natal 2020

Pouca gente sabe, mas celebrar o Natal é algo relativamente novo, na Escócia. Isso porque, em meados do século XVI, a Reforma Religiosa aconteceu de forma tão intensa por aqui que o Natal foi basicamente BANIDO por quase 400 anos!!

Chegou a ser, por um tempo, proibido por lei, mas foi tão desestimulado que, mesmo quando não era mais crime comemorar o Natal, os escoceses continuaram não dando muita bola pra data. O dia 25 só virou feriado em 1958. Ou seja, enquanto o resto do Reino Unido passava esta data desembrulhando presentes e ficando com a família, os escoceses acordavam cedo e iam trabalhar, como em um dia qualquer.

Kingsbarns Beach & Cambo Estate

Fotos da caminhada de domingo, pela praia de Kingsbarns e pelo bosque do Cambo Estate, que ficam perto de St Andrews. A paisagem já está ficando mais invernal, mais seca. O dia rendeu muitos cliques bonitos!

A beleza de perceber belezas em todo lugar

Bati esta foto hoje à tarde, quando busquei o Pedro na escola. Vários adultos e crianças passavam apressados, como passam todos os dias, em um caminho tão rotineiro que se torna quase invisível. Eu estava assim também, olhando para a frente, escutando o Pedro me contar as aventuras do dia e pensando no que fazer para o jantar. Aí, olhei pro lado, vi este céu, servindo de fundo para estas árvores, e resolvi registrar. 

Não é uma floresta, não é um castelo, não é nenhum lugar em que voces iriam e achariam lindo. É só um pedaço de rua, com um muro meio quebrado, ao entardecer. Um local que, fora desse ângulo, e dessa hora, nem parece tão bonito assim. Um lugar onde todos passam, todos os dias, pensando no jantar, nas coisas a fazer, e talvez sonhando estar em outro lugar. 

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