Muita gente conhece a música “The Skye Boat Song” como “a música de abertura de Outlander”. Mas ela é, na verdade, uma música folclórica escocesa do século XIX, que conta a fuga do Bonnie Prince Charlie, após a Batalha de Culloden, em 1746. O compositor de Outlander é escocês, conhecia a música desde sempre e adaptou …
Haggis: o que é? Como caçar um?
A maioria das pessoas que vem para a Escócia a passeio acaba se deparando com o famoso haggis, o quitute nacional. Às vezes, ele aparece disfarçado, no saudável café da manhã escocês: Ou acompanhando o purê de batata: Ou inteiro, em toda a sua glória e sua beleza fora dos padrões culinários:
Cranachan: sobremesa escocesa
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer cranachan (pronuncia-se ‘cranecan’), uma tradicional sobremesa escocesa que leva dois dos principais itens de consumo local: whisky e aveia.
A ilha evanescente de Orkney
Diz a lenda que, a oeste da ilha de Rousay, em Orkney, existe uma ilha misteriosa que aparece e desaparece. Embora muitos locais afirmam já ter visto a ilha, em dias claros, ninguém consegue chegar até ela. Há muito, muito tempo atrás, uma moça desapareceu, perto da costa. Família e amigos procuraram em terra e …
Shinty – esporte escocês
Estou sentada, esperando o filhote terminar de praticar shinty, então aproveito pra explicar pra vocês o que é, já que me dei conta que é algo tipicamente escocês. O shinty é um esporte escocês que é geralmente comparado ao hockey mas existem diferenças básicas: no shinty, pode-se jogar a bola no ar, e também usar …