Uma das perguntas que mais me fazem, no blog, na página, e nas redes sociais, é “por que você foi para a Escócia?” E eu vou confessar, agora, que pouquíssimas pessoas sabem o real motivo. Eu passei muito tempo dando respostas e explicações bem genéricas e variadas, que iam desde “eu quis fugir do calor” …
Cranachan: sobremesa escocesa
Hoje eu vou ensinar vocês a fazer cranachan (pronuncia-se ‘cranecan’), uma tradicional sobremesa escocesa que leva dois dos principais itens de consumo local: whisky e aveia.
Thistle – a flor da Escócia
Segundo o Google Translate, thistle, em português, é cardo, mas tanto a flor como o nome me eram desconhecidos. Essa flor diferente é a flor da Escócia e um dos símbolos nacionais. É bastante comum encontrar imagens da flor ou representações dela Escócia afora